اداره انتشارات دانشگاه علوم پزشکی جیرفت ( گروه كتب ونشريات دانشگاه ) به منظور تشويق و ترغيب اعضاي هيات علمي، انديشه ورزان و دانشوران براي انتشار آثار ارزنده در رشته هاي گوناگون، به ويژه رشته هاي مربوط به علوم پزشکي با نام" کمیسیون انتشارات و تالیفات دانشگاه" شروع به کار نموده است.
اداره انتشارات دانشگاه علوم پزشکی جیرفت چند اثر را در زمینه كتب پزشكی در دسترس دانشجویان، اساتید، دانش پژوهان و اعضای هیات علمی دانشگاه‌ها قرار داده است.
اداره انتشارات دانشگاه علوم پزشکی جیرفت با هدف اشاعه علوم و فنون از طریق تشویق و ترغیب اعضای هیأت علمی دانشگاه و پژوهشگران به تألیف کتب و آثار ارزنده علمی، ادبی، هنری و چاپ این آثار در راستای تحقق اهداف متعالی انقلاب فرهنگی تلاش می کند.